Resep Petis Hitam Udang. Bahan Petis Udang. Udang segar; Gula aren; Garam; Tinta cumi-cumi (warnanya hitam) Air; Cara Membuat Petis Udang. Siangi udang dan cuci bersih. Bubuhi garam sedikit, lalu masukkan ke dalam belanga dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih. Angkat udang. Air rendaman udang di dalam belanga biarkan mengendap, hingga
Langkah 1 Rebus kepala undang & kulitnya dengan api kecil agar tidak sampai berbusa saat mendidih. Langkah 2 Blender kepala & kulit udang tadi sampai benar2 halus. Langkah 3 Peras kepala dan kulit yg telah di blender tadi. Langkah 4 Masak dengan gula merah, margarin, dan garam, sampai mengental. Langkah 5 Jangan lupa test rasa ya Bun🙋! Langkah 6
. 399 299 318 273 376 86 98 490